Zdravé banánové palačinky ze dvou ingrediencí

107
- reklama -

Suroviny
1 porce

1 zralý banán
2 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Banán a vejce spolu rozmixujeme v mixéru dohladka.

  2. Těsto dávkujeme na rozehřátou (případně trochu olejem vymaštěnou) pánev o velikosti palačinek nebo lívanců a opečeme dozlatova z obou stran.

  3. Podáváme s oblíbenou oblohou.

Poznámka od kuchařky

Recept: https://www.zdravefitrecepty.cz/recept/zdrave-bana…

Základem tohoto receptu je mít kvalitní, nepřilnavou pánev, tehdy vám tyto palačinky vyjdou krásné. Pokud nemáte nejspolehlivější pánev, zkuste z těsta vyrobit menší lívance a otáčet je v polovině pečení co nejrychleji, aby se neprotrhly. Těsto je velmi jemné, takže dalším tipem na zdařilé fit banánové palačinky je, aby byly před jejich otočením z jedné strany dostatečně upečené jak po okrajích, tak i uprostřed.