Zázvorové kytičky (Dělená strava podle LK – Kytičky, volný graf)

33
- reklama -

Suroviny
10 porcí

Těsto:
300 g hladké mouky
70 g bezmléčného margarínu (Vita Dor) nebo veganské máslo
100 g fruktózy
2 KL fruktózové vanilky
rumové aroma
1 PL medu
1 KL sody
1 vrchovatá KL hrašky
3-5 PL rostlinného mléka
1 KL mletého zázvoru vrchovatá
rovná KL sušené citronové kůry
Poleva:
1 PL fruktózového cukru
pár kapek citronové šťávy
lískové nebo jiné ořechy na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Klasicky zpracuji na vále suroviny v těsto, nechám rozležet hodinu a víc v chladu, na vále prohnětu, vyválím silnější – 5 mm plát. Vykrajuji tvary, peču na pečicím papíru 170°C do zezlátnutí, cca 10-15 minut.


    Zobrazit celý recept

  2. Po upečení ozdobím půlkou lískového oříšku přilepenou polevou, utřenou z fruktózy a citronové šťávy.