
- reklama -
Suroviny
- 180 g hladké mouky
- 80 g bílého jogurtu
- 80 g másla
- —–
- celerové brambory – podle receptu v poznámce
- 2 vejce
- hrst strouhaného sýra
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, jogurtu a změklého másla vypracujeme nelepivé těsto.
V misce vidličkou rozšleháme dvě vejce, většinu jich přidáme do celerových brambor, v misce necháme trošku na závěrečné potření těsta. -
Těsto rozválíme na pečícím papíře, naplníme směsí brambor a delší okraje přeložíme přes sebe. Na papíře otočíme a přeneseme i s papírem na plech. Vidličkou propícháme, aby mohla unikat pára.
-
Potřeme zbytkem vajíčka, posypeme sýrem a pečeme asi půl hodiny v troubě vyhřáté na 170 st.
Poznámka od kuchařky
https://www.toprecepty.cz/recept/50915-celerove-br…
Úžasné těsto, množství akorát na jeden závin, hned hotové a můžete jej naplnit čímkoliv – tvarohem, jablky, zelím, zbytky pečeného masa….
Kuchařka: hosta