Zavařený uzený jazyk

192
- reklama -

Suroviny

5 kilový balík uzených jazyků z Makra
5 kg vepřových kůží

Postup přípravy receptu

  1. Kůže nakrájíme asi na 5×5 cm, dáme na dno sklenic zhruba do výšky 5 cm, přidáme na asi 5 cm špalíčky nakrájené jazyky, přidáme trochu vody, aby byly kůže do půlky ponořené.

  2. Zavřeme a sterilujeme v troubě asi hodinu na 120°C. Okořeněné a osolené je to už v tom balíku tak akorát.

Poznámka od kuchařky

Fantastická rychlovka s chlebem po přihřátí pro vybíravou návštěvu.