Zasněžené koule

110
- reklama -

Suroviny
podle velikosti

2 balíčky dětských piškotů
200 g másla
100 g ořechů
100 g moučkového cukru
100 g čokolády
2 -3 lžíce marmelády (dle chuti: rybíz, meruňka)
4 lžíce rumu (i víc)

Postup přípravy receptu

  1. Máslo včas vyndámez ledničky a necháme změknout na pokojovou teplotu, čokoládu rozpustíme v MT (max.300W) nebo ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout.

  2. Piškoty a ořechy nastrouháme (v robotu nebo mlýnku na strouhanku) nebo rozdrtíme a dáme do větší misky. Přidáme čokoládu, máslo a vše ostatní. Smícháme a ze vzniklé hmoty vytvoříme kuličky (malé na cukroví, větší jako zákusek).

  3. Necháme trochu oschnout, obalíme v moučkovém cukru a vložíme do papírových košíčků.

Poznámka od kuchařky

Hmotu používám i na plnění minikošíčků nebo s přidáním másla na slepování některého cukroví.

Jako inspiraci jsem přiložila foto – loňské vánoční cukroví, recepty jsou už tady téměř všechny.