- reklama -
Suroviny
hodně
- 1 pecen chleba vcelku z předcházejícího dne (kvůli ne tak měkké kůrce)
- tvrdý sýr nakrájený na plátky
- šunka
- salám
- jarní cibule
- vynikající je i slanina na plátky
Postup přípravy receptu
-
Chléb nařežeme nožem shora skoro až ke spodní kůrce. Nakrájené další suroviny proložíme podle svého uvážení do nařezaných mezírek.
-
Surovinami nešetříme, hlavně sýra co nejvíc, a co nejhlouběji, aby spodek chleba nebyl suchý.
-
Chléb položíme na suchý plech a pečeme dokud se sýr nerozpustí a šunka se slaninou musí dostat upečenou kůrčičku.
-
Pak podáme na stůl – sýr se krásně tahá, chleba je křupavý a plný vůně slaniny a šunky.
Kuchařka: zdenka.viklicka
