Suroviny
- záleží na počtu strávníků
- housky nebo chleba – může být i starší
- máslo
- tavený sýr – v střívka nebo trojúhelníčky
- oregano nebo směs na pizzu a pod
- šunka – plátky
- rajčata – nakrájet na kolečka
- čerstvá paprika – nakrájet na tenké proužky
- sýr – opět podle chuti – já jsem tentokrát dala mozzarellu ale často dávám např. eidam (plátky nebo nadrhnutý)
- chilli omáčka (thajská sweet-chilli sauce) – nemusí být, ale my ji máme velmi rádi a proto ji často používám
Postup přípravy receptu
-
Na veľký plech si porozkladáme na krajce nakrájaný chlieb alebo pečivo. Každý kúsok jemne potrieme maslom a potom syrom – podľa chuti.
-
Posypeme jemne korením, poukladáme šunku, potom zeleninu, trošku posolíme, pokvapkáme omáčkou a na vrch poukladáme plátky syra.
-
Dáme zapiecť do rúry na cca 10 minút. Ja som dala najskär na 5 minút na cca 180°C a potom na ďalšie asi 4 minúty som prepla rúru na gril aby sa syr pekne roztopil a zapiekol.
-
Treba to ale sledovať, aby to príliš nehorelo. Podávame s čerstvým šalátom – napr. s rukolou alebo hlávkovým šalátom.
Poznámka od kuchařky
Tento recept má veľmi veľa variácií a záleží len na vašej chuti koľko a čoho si na pečivo naukladáte. Je to najmä možnosť ako rýchlo pripraviť teplú a chutnú večeru zo zbytkov pečiva, salámy a zeleniny. Fantázii sa tu medze naozaj nekladú – namiesto šunky môžete dať hocijakú inú salámu, alebo môžete mäso vynechať úplne. Ďalej môžete skúsiť dať namiesto papriky napr. nadrobno nasekanú červenú cibuľu a ako omáčku dajte trochu kečupu.
