Zapékané brambory se špenátem

58
- reklama -

Suroviny

syrové brambory
sůl
pepř
špenát (špenátové listy)
cibule
česnek
olej
smetana na vaření
tvrdý sýr (např. eidam)
vejce

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka (můžeme předem uvařit). Na pánvi rozehřejeme olej přidáme cibuli, česnek a špenát, můžeme přidat i vejce, osolíme, opepříme a krátce podusíme.

  2. Do vymaštěného pekáčku (formy) poklademe vrstvu brambor, na kterou přidáme podušený špenát a zalijeme smetanou, posypeme tvrdým nastrouhaným sýrem. Zapečeme v troubě cca 30 minut.

Poznámka od kuchařky

Dobrou chuť!