- reklama -
Suroviny
- 800 g růžičková kapusta – ružičkový kel
- 200 g kysaná smetana
- 3 vejce
- 2 stroužky česneku
- bílý pepř
- sůl
- 150 g strouhaného sýra (ja som dala údený)
Postup přípravy receptu
-
Ružičky očistíme, umyjeme, dáme variť do slanej vody na cca 5 min., potom scedíme.
-
Vajíčka rozšľaháme, zmiešame so smotanou, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak a vmiešame syr, asi 1/4 necháme na posyp.
-
Pekáčik vystelieme papierom na pečenie, rozložíme kapustičky, zalejeme smotanovou zmesou.
-
Dáme piecť – cca 20 min, 200 stupňov.
-
Potom posypeme zvyškom syra a necháme zapiecť – cca 8 – 10 min.
Poznámka od kuchařky
Je možné pridať pred zapekaním medzi ružičky posekanú šunku.
Nám chutí táto jednoduchá verzia. Podávame s rôzne pripravenými zemiakmi.
Kuchař: magdalenka
