- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 balení těstoviny vrtule
- 1/2 kg mletého masa mix
- 1 Cikánská omáčka
- 1 Čertovská omáčka
- 1 šlehačka
- 1 cibule
- tvrdý sýr na posypání
- sůl
- pepř
- bazalka
- česnek
Postup přípravy receptu
-
Podle návodu si uvaříme těstoviny. Než se těstoviny uvaří připravíme si omáčku.
-
Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme ji.
-
Pak přidáme mleté masoa zase osmahneme. Poté přidáme všechno koření a chvíli mícháme. Slijeme přebytečný tuk a přidáme obě omáčky, promícháme a nakonec vlijeme šlehačku.
-
Uvařené těstoviny dáme do zapékací misky nebo pekáče, zalijeme připravenou omáčkou, promícháme, zasypame strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby asi na 10 minut.
Poznámka od kuchařky
Recept mi opět přišel e-mailem. Netuším, kdo je autor, ale jídlo je moc dobré, příprava rychlá a snadná. Jen upozorňuji, že díky omáčkám je pokrm jemně pikantní.
Kuchařka: bystrouska
