- reklama -
Suroviny
4 porce
- 250 g kuskusu
- 3 lžíce olivového oleje
- 250 ml vařícího vývaru
- 2 lžičky másla
- 200 g mraženého listového špenátu
- 150 ml mléka
- 1 koření francouzské brambory
- 2 vajíčka
- strouhaný sýr na posypání
Postup přípravy receptu
-
Kuskus připravíme podle návodu na obalu nebo podle svých zvyklostí. Mražený špenát podlijeme trochou vody a necháme na mírné teplotě rozmrazit. Promícháme dohromady a necháme trochu vychladnout.
-
Směs na zapékání prošleháme s mlékem a vejci. Malý pekáček vymažeme máslem, navrstvíme kuskus se špenátem a zalijeme zapékací směsí.
Vložíme do trouby předehřáté na 200°C a zapékáme asi 30 minut.Hotový pokrm sypeme strouhaným sýrem dle vlastní chuti (my jsme měli uzený eidam).
Kuchařka: Eliza
