Zapečené vepřové kotlety

101
- reklama -

Suroviny

4 vepřové kotlety
brambory
100 g eidamu
2 vejce
cherry rajčátka
olej
sůl
pepř (a dále koření podle chuti)

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a dáme do zapékací mísy.

  2. Pečeme asi 18-22 minut při teplotě 170°-190°C.

  3. Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti a rychle osmažíme na pánvi z obou stran a poté je přidáme do zapékací mísy k bramborům a pečeme asi 25-30 minut.

  4. Rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr a postupně nanášíme na kotlety.

  5. Přidáme cherry rajčátka a necháme zapéct na 220°C asi 15 minut.