- reklama -
Suroviny
- 1/2 balíčku vrtulí-těstovin
- 30 dkg uzeného masa
- 30 dkg oloupané dýně
- 5 vajec
- 1 smetana na vaření
- 20 dkg tvrdého sýru
- zelená jarní cibulka
- 1 střední cibule
- 2 lžíce oleje
- sůl
- chilli
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit těstoviny podle návodu. Oloupeme si dýni. Nakrájíme cibuli.
-
Na oleji osmahneme cibuli, až zesklovatí přidáme na větší kousky nakrájenou dýni. Přidáme sůl a chilli. Zhruba po 10 minutách přidáme uzené maso . Necháme restovat zhruba 5 minut.
-
Mezitím se nám uvařily těstoviny. Směs masa a dýně smícháme na pánvičce s těstovinami a zelenou jarní cibulkou. Vše přendáme do zapékací mísy.
-
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubé nudličky a smícháme ho se smetanou. Vše nalijeme do zapékací mísy na těstoviny . Dobře promícháme a dáme do trouby zapéct na 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Sůl a chilli dáme dle vlastní chuti.
Kuchařka: hanahcotton
