Suroviny
3 porce
- Předvařená rýže
- kuřecí maso na kostičky
- kukuřice (konzerva)
- mrkev
- šunka (salám, anglická – dle výběru)
- cibule
- česnek
Postup přípravy receptu
-
Na tuku osmahneme cibuli, přidáme maso a restujeme, postupně přidáme šunku, nastrouhanou mrkev, česnek… chvíli restujeme, a podlejeme vodou.
-
Přidáme kukuřici, osolíme, opepříme, můžeme dodat zelenou cibulku najemno, nebo jakoukoliv jinou zeleninu (i mrazenou) a povaříme (cca asi 10 minut.
-
Mezitím si připravíme pekáček, který vymažeme tukem.
-
Dáme základní vrstvu rýže.
-
Až je maso podušené nalijeme na rýži částečnou vrstvu, opět dáme jako „patro“ rýži a zase nalijeme maso s cibulí.
-
Dáme asi na 180 stupnu predhrate trouby a zapeceme cca 20 minut.
-
Posypeme sýrem a muzeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Vše je „od oka“.. záleží jen a jen na vaší fantazii… můžeme rýži s masem smíchat předem a směs dát do pekáčku hned… Maso obyčejně používám ze „zbylého“ opečeného kuřete, tudíž když to budete dělat z čerstvého, restujte a vařte déle…
