- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 1/2 kg Kuřecích prsou
- 4 ks cibule
- 1 kg brambor
- 2x smetana na vaření (většinou spotřebuji dvě balení)
- sůl
- pepř
- váhy jsou jen orientáční, většinou mi zbydou brambory)
Postup přípravy receptu
-
Oloupané syrové brambory nakrájíme na plátky, cibuli si také připravíme na kolečka, maso naklepeme, osolíme.
-
Začneme vkládat do olejem potřeného pekáče (já používám pečící papír, lépe se pak myje nádobí) na plátky nakrájené brambory, pak cibule na kolečka.
-
Jednotlivé vrstvy osolíme, opepříme, uděláme dvě vrstvy a pak vložíme kuřecí maso.
-
Opět překryjeme brambory, cibulí a můžeme pokračovat do naplnění celého pekáče, poslední dávám cibuli, pak zalijeme smetanou a dáme péct asi 180°C.
-
Pečeme dokud brambory nejsou měkké a samozřejmě i maso.
Kuchař: George
