- reklama -
Suroviny
- 1 kg brambor
- 2 větší červené řepy
- menší cibule
- balsamico (krém)
- šlehačka
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Brambory a červenou řepu oloupe a nakrájím na plátky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka.
-
Na dno pekáčku, nebo zapékací misky nalijeme trochu oleje a naskládáme polovinu nakrájených brambor, osolíme, opepříme a posypeme cibulí, na vrstvu brambor s cibulkou naskládáme červenou řepu, osolíme opepříme a pocákáme balsamico krémem, na řepu naskládáme druhou polovinu brambor, opět osolíme a opepříme a zalijme šlehačkou.
-
Přiklopíme alobalem a dáme péct cca na 30-40 minut (brambory by měly být měkké), po té odklopíme a dopečeme cca 10 minut
Poznámka od kuchařky
Jelikož mám plynovou troubu nejsem schopná odhadnou stupně, peču tak na 3/4.
Kuchařka: ja-ma
