- reklama -
Suroviny
- 2 střední brambory uvařené ve slupce
- 50 g uvařené červené řepy
- 60 g přírodního tofu
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce najemno nasekaných vlašských ořechů
- 1 lžíce nasekané hladkolisté petržele
- Sůl
- pepř
- Bílý jogurt na podávání (nemusí být)
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvařené ve slupce vydlabeme.
-
Červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle.
-
Tofu rozmačkáme v misce vidličkou.
-
Do misky přidáme řepu, ořechy, olej, petržel, sůl a pepř a promícháme. Brambory naplníme.
-
V troubě vyhřáté na 180 °C zapékáme asi 15 minut.
-
Na talíři můžeme dozdobit bílým jogurtem a petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz
Kuchařka: Vareniste.cz
