- reklama -
Suroviny
dle pekáčku, ve kterém pečeme
- brambory
- uvařená vajíčka
- cibule
- eidam
- šlehačka
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu si vymažeme máslem a vyskládáme bramborami asi do 3/4 výšky misky. Cibuli nakrájíme na kostičky a hustě nasypeme na brambory.
-
Vajíčka oloupeme a nakrájíme na kostičky (vykrajovátkem) a nasypeme na cibuli. Nastrouháme si eidam a hustě posypeme vajíčka.
-
Nahoru dáme 2 plátky másla a dáme péct na 200°C asi hodinku, hodinku a půl, prostě doměkka. Asi po půl hodince pečení, když začne sýr růžovět, zalijeme šlehačkou a dopékáme.
Poznámka od kuchařky
Místo šlehačky lze použít smetanu nebo mléko. Solíme až na talíři. Nebo kdo chce může jednu vrstvu posolit ještě před pečením, ale já to nedělám.
Kuchařka: Boubelinda
