- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 uzená kuřecí stehna
- 120 g zakysané smetany
- 160 ml smetany na šlehání
- sůl
- pepř
- chilli
- sladká paprika nebo pálivá paprika
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- olej
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna opepříme, obalíme v trojobalu a opečeme na oleji.
-
Dáme do pekáčku a zalijeme směsí, kterou jsme si připravili smícháním smetany, zakysané smetany, soli a koření.
-
Pečeme v troubě, na 180°C dokud se smetana nevsákne, přibližně 35 – 40 minut. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem našla na obalu zakysané smetany, původně byl ze syrových stehen, ne uzených a myslím, že to bude velice chutné i z nich.
Kuchařka: mysulka
