- reklama -
Suroviny
- mleté krůtí maso
- ( může být i vepřové nebo hovězí)
- cuketa
- rajče
- sušená šunka
- česnek
- petržel
- bazalka
- rozmarýn
- tvrdý sýr ( blaťácké zlato, gouda… )
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso smícháme s nasekaným česnekem a bylinkami, osolíme a promícháme.
-
Z hmoty vytvarujeme placičky s důlkem (hnízdo), poklademe kouskem šunky, kolečkem rajčete nebo cukety – potřeným česnekem a dáme na pánev opéct. Pokud je maso zespodu opečené, přendáme na plech s pečícím papírem a dopečeme v troubě.
-
Mezitím poléváme výpekem.
-
Nakonec poklademe sýrem a zapečeme.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Kuchařka: 1974andrea
