Zapečená „Hermelínová sluníčka“

75
- reklama -

Suroviny

2 Hermelíny
4 vejce
máslo
strouhaný sýr Eidam
mletá paprika
mletý pepř
sůl
mléko
Na ozdobu:
petrželka
rajčata

Postup přípravy receptu

  1. Zapékací misku silně vymažeme máslem, rozložíme rozkrájené Hermelíny (řeznou plochou nahoru). Posypeme mletou paprikou, mletým pepřem, na každé kolečko dáme trochu strouhaného sýru Eidam.

  2. V sýru vyhloubíme důlek, vyklepneme do něj vejce, osolíme, pokropíme mlékem. Zapékáme při 100-120°C, až vejce ztuhnou. Ozdobíme petrželkou a rajčaty.