Zapečená cuketa s kabanosem

39
- reklama -

Suroviny

2 střední cukety
500 g kabanosu nebo nějakého salámu
300 g tvrdého sýru
6 vajec
polohrubá mouka
sůl
pepř
majoránka
dle chuti česnek – můžete vynechat

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu očistíme, vydlabeme, trochu osušíme. Nastrouháme a pokud je v ní ještě hodně vody, znovu vysušíme.


    Zobrazit celý recept

  2. Nastrouháme kabanos, sýr a zamícháme s cuketou, okořeníme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.

  3. Přidáme vejce a polohrubou mouku, aby vzniklo trošku hustší těstíčko.

  4. Nalijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby.

  5. Pečeme na 180°C do zezlátnutí, cca 45 minut.

Poznámka od kuchařky

Podáváme s bramborem. Chutné i za studena:-)