- reklama -
Suroviny
- 1 velká bageta
- 150 g másla
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce nasekaných bylinek dle individuální chuti
- (nejlépe pažitka, petrželka, bazalka)
- trochu soli
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo smícháme se špetkou soli, prolisovaným česnekem a nasekanými čerstvými bylinkami.
-
Bagetu nakrájíme na příčné plátky široké cca 2 cm, ale řezy úplně nedokončíme. Bageta tak zůstane vcelku.
-
Do každého zářezu vetřeme jednu lžičku bylinkového másla a zbytkem potřeme povrch bagety (viz. foto).
-
Bagetu těsně zabalíme do alobalu, vložíme do trouby rozehřáté na 180°C a pečeme 10 minut.
-
Poté obrátíme, pečeme 5 minut, nato zvrchu odhrneme alobal a dalších 5 minut dopečeme dokřupava.
-
Rozkrájíme a podáváme teplé k pečenému nebo grilovanému masu, obloženým talířům, zeleninovým salátům, naloženým sýrům nebo jen tak samostatně, třeba k bílému vínu.
Kuchařka: Eliza
