Žampiony s brokolicí a cizrnou

120
- reklama -

Suroviny
6 porcí

cizrna
brokolice
žampióny
cibule
olivový olej
cuketa

Postup přípravy receptu

  1. Cizrnu den předem namočím do studené vody. Druhý den vodu vyměním a cizrnu cca 10 minutek povařím a scedím.

  2. Na oleji osmahnu cibulku, přihodím cizrnu, nakrájené žampióny a cuketku, osolím, orestuji, podusím a nakonec přihodím uvařenou brokolici (uvařená a rychle zchlazená, aby zůstala krásně zelená).