- reklama -
Suroviny
- 500 g žampiony
- 1-2 cibule
- sůl
- pepř
- citrón
- trochu horčice
- plocholistá petrželová nať
- 100 ml majonézy
- 100 ml kysané smetany
Postup přípravy receptu
-
Očistené pokrájané huby varíme v slanej vode cca 5 minút, vychladíme. Cibuľu pokrájame na céčka.
-
Majonézu zmiešame so smotanou, osolíme, pridáme trochu korenia, horčice, citrónovej šťavy. Cibuľu a huby premiešame s majonézovou zmesou, pridáme petržlenovú vňať, premiešame a necháme v chlade odstáť.
-
S kuriatkami – liškami by bol tento šalát excelentný.
Poznámka od kuchařky
Skvelá majonéza bez vajec: http://www.toprecepty.cz/recept/29208-majoneza-bez…
Kuchař: magdalenka
