- reklama -
Suroviny
- žampiony
- eidam nebo jiný tvrdý sýr
- mouka
- vejce
- strouhanka
- olej
Postup přípravy receptu
-
Očištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky.
-
Sýr nakrájíme na kousky dle velikosti žampionových kousků. Střídavě napichujeme na špíz, který obalíme v trojobalu (raději 2x) a osmažíme na oleji.
-
Podáváme s tatarskou omáčkou a s oblíbenou bramborovou přílohou nebo s pečivem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: „Smradlavé recepty“ – Jana Zubová, Znojmo
Kuchařka: Paprika
