- reklama -
Suroviny
4 porce
- 350 g rýže(měřeno objemově to je 4 dcl)
- sůl dle potřeby
- 3-4 lžíce oleje
- 1 malá cibule
- 100 g žampionů
- zhruba okolo 5,5 dcl vody(záleží jakou máme rýži a kolik tekutiny je ještě v houbách)
Postup přípravy receptu
-
Na oleji si lehce osmahneme – zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli podusíme.
-
Rýži si propláchneme horkou vodou, procedíme přes cedník a přidáme k žampionům.
-
Zalijeme odměřenou horkou vodou, osolíme dle potřeby, zamícháme a dusíme jak jsme zvyklí. Buď na sporáku, nebo v troubě. Když je rýže měkká, tak ji promícháme vidličkou. Občas dělávám ke kuřecímu masu.
Poznámka od kuchařky
Další mé recepty najdete zde: http://www.merylas.estranky.cz/
Kuchařka: Merylas
