Žampionová omáčka

38
- reklama -

Suroviny
asi 6 porcí

1 smetana
1/2 lžičky kmínu
zelená petrželka (na ozdobení)
1 krabička žampionů (jde to i z mražených hub)
ocet (podle potřeby)
sůl
voda (záklechtka)
hladká mouka (záklechtka)

Postup přípravy receptu

  1. Do kastrolku dáme vodu, přidáme očištěné a pokrájené žampiony, osolíme, přidáme kmín a vaříme.


    Zobrazit celý recept

  2. Po změknutí hub přidáme smetanu, ocet podle chuti a zahustíme záklechtkou.

  3. Nakonec dáme nakrájenou zelenou petrželku.

  4. Příloha: knedla, brambory.