- reklama -
Suroviny
asi 6 porcí
- 1 smetana
- 1/2 lžičky kmínu
- zelená petrželka (na ozdobení)
- 1 krabička žampionů (jde to i z mražených hub)
- ocet (podle potřeby)
- sůl
- voda (záklechtka)
- hladká mouka (záklechtka)
Postup přípravy receptu
-
Do kastrolku dáme vodu, přidáme očištěné a pokrájené žampiony, osolíme, přidáme kmín a vaříme.
-
Po změknutí hub přidáme smetanu, ocet podle chuti a zahustíme záklechtkou.
-
Nakonec dáme nakrájenou zelenou petrželku.
-
Příloha: knedla, brambory.
Kuchařka: Zdenka +++