- reklama -
Suroviny
2-3 porce
- 500 g mrkve
- 50 g másla
- 1 cibule
- 1 lžička sladké papriky
- sůl
- 30 g hladké mouky
- 1/4 l mléka
- 2 kyselé okurky
- 1 dcl vody
- pár kapek octa
- kousek zeleninového bujónu
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, zasypeme paprikou, podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut.
-
V mléce rozmícháme mouku, vlijeme do mrkve a krátce povaříme. Okurky nakrájíme na nudličky a přidáme k mrkvi.
-
Dochutíme solí, popřípadě octem. Podáváme s vařeným bramborem, kdo má rád, může mít i rýži.
Kuchařka: JanaDorazinova
