- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 balení tortilla (wrap) 4 ks
- 3 kuřecí prsa
- 1 polévková lžíce sojové omáčky
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 zelená paprika
- 1 větší cibule
- trochu sušené petržele nebo pažitky
- 1 zakysaná smetana
- 1 bílý jogurt
- 3 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- sůl
- 1 kávové lžičky směs koření na taco
- 1 polévkové lžičky sezamových semínek
Postup přípravy receptu
-
V hlubší pánvi rozpálit olej, cibuli oloupat a nakrájet na nudličky, papriku na nudličky, kuřecí prsa na kostičky.
-
Smetanu smíchat s jogurtem, trochou soli, utřeným česnekem a trochou suš. petrželky nebo pažitky.
-
Kuřecí prsa obalit v sezamových semínkách, sojovce a koření taco – zprudka osmažit cca 5 minut aby bylo maso řádně propečené, přidat zeleninu a znovu osmažit, jen krátce asi půl minutky jen aby zkřehla zeleninka.
-
Tortily osmahneme na sucho v pánvi. Plníme masem se zeleninou a dipem ze zakysané smetany. Kdo má rád ostré přidá pár kapek chilli.
Kuchařka: k.radulka
