Wasabi bramborová kaše s treskou

Postup přípravy receptu

1. Rybu omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pečícího pekáče, do kterého jsme na dno dali 2 větvičky rozmarýnu.
   Na rybu položíme zbytek celého rozmarýnu, zalijeme olivovým olejem a pečeme na 180°C přibližně 30 minut.

   
   Zobrazit celý recept
   
   

2. Oloupané a rozkrájené brambory uvaříme do měkka.
   Scedíme je a ručním šlehačem je rozšťoucháme.

3. Poté přilijeme vroucí mléko, přidáme máslo a dále šleháme.
   Osolíme dle chuti (doposavad klasická bramborová kaše).

4. Naposledy přidáme wasabi, raději méně, vždy můžete přidat.
   Servírujeme a ozdobíme něčím zeleným, co máme k dispozic, třeba polníčkem.