Výborné sterilované okurky

67
- reklama -

Suroviny
Na 7 až 8kg okurek

1,25 litru octa
3,75 litru vody
16,5 dkg soli
25 dkg cukru
40 tablet cukerinu
3 cibule na kolečka
5 stroužků česneku
10 bobkový list
5 hřebíčku
15 nové koření
20 celý pepř
10 koleček křenu
3 mrkve na kolečka
2 větvičky kopru pokrájet

Postup přípravy receptu

  1. Vše povařit,potom nalít na okurky ve sklenicích a sterilovat

Poznámka od kuchařky

Tento recept mám od kamaráda Jirky a okurky jsou výborné,sladkokyselé.Kdo zkusil už jiný lák nedělá.Zdá se to složité,ale jde to rychle,a když zbude lák tak ho uzavřu do větší sklenice a postupně zpracuji.