- reklama -
Suroviny
28 porcí
- Těsto:
- 250 g cukru krupice
- 3 vejce
- 100 ml oleje
- 1 celý velký meruňkový kompot
- 300 g polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- Krém:
- 2 tučné tvarohy
- 1 pomazánkové máslo
- 1 celý vanilkový pudink v kelímku
- 3 lžíce cukru
- Poleva:
- 1 tyčinka Kaštany
- 2 lžíce másla
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme cukr s vejci do pěny.
Přidáme olej, celý kompot i se šťávou a rozšleháme. -
Přimícháme mouku, do které jsme vmíchali kakao a prášek do pečiva.
Pečeme na velkém vysypaném plechu asi 20 minut. Necháme zchladnout. -
Mezitím vyšleháme tvaroh, pomazánkové máslo a pudink s cukry do krému.
Natřeme na korpus, ozdobně uhladíme a necháme ztuhnout. -
Nakonec pocákáme čokoládou a necháme uležet.
Druhý den nakrájíme na kostky a přizdobíme ovocem dle sezony.
Poznámka od kuchařky
Těsto na korpus je vláčné a svěží díky kompotu, moc dobré je i samotné.
Celkově jsou řezy nepřeslazené a velmi jedlé, poměrně rychlé.
Kuchařka: Olga Urvalkova
