- reklama -
Suroviny
- 35 dkg hladké mouky
- 15 dkg rozpuštěného másla nebo Hery
- 9 dkg Stevia Eria
- 1 kostka tvarohu
- 1,5 prášku do pečiva
- hrst rozinek
- hrst sušených brusinek
- hrst sekaných vlašských ořechů
- 2 vejce
- nastrouhaná citronová kůra
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mouku, cukřík ze stévie Stevia Eria, kypřící prášek, rozinky, brusinky, ořechy, citronovou kůru. Přidáme tvaroh, máslo a celá vejce. Vše zpracujeme. Položíme na nepřilnavý povrch (může být mikroténový sáček nebo silikonová podložka). Vytvoříme tvar chlebíku a pečeme na pečícím papíře v předehřáté troubě na 150°C.
-
Po půl hodině chlebík přikryjeme alobalem a dopékáme další půlhodinu. Upečený chlebík potřeme za tepla rozpuštěným máslem a posypeme ještě trochou cukříku Stevia Eria.
Poznámka od kuchařky
Pro pečení používám pouze cukřík ze stévie Stevia Eria, který nemá žádný chuťový ocásek a je báječně lahodný. Má nula kalorií a nulový glykemický index.www.bellanatur.cz
Kuchař: Mamca1
