Výborná šlehaná bábovečka

65
- reklama -

Suroviny

4 vejce
340 g cukru
1 vanilkový cukr
2 dcl oleje
2 dcl vody
400 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky + cukry + olej vyšleháme v hustou hmotu, pomalu k tomu přimícháváme mouku, prášek do pečiva, vodu a nakonec sníh z bílků.

  2. Ještě chvíli šleháme a pak vlijeme na vymaštěný plech a pečeme na 200°C 20 až 25 minut.

Poznámka od kuchařky

Těsto raději peču na plechu a né v bábovkové formě, protože je rychleji a nevysychá tak.