- reklama -
Suroviny
8 porcí
- fazole (bílo-černé velké)
- česnek
- vývar
- bobkový list
- nové koření
- brambory
- klobása
- smetana
- olej (na jíšku)
Postup přípravy receptu
-
Přes noc namočíme fazole do vody, v té vodě je dáme vařit, přidáme bobkový list, nové koření a trochu soli, popř. vývar.
-
Vaříme do poloměkka, když jsou fazole v této fázi, přidáme nakrájené brambory, které uvaříme společně s fazolemi, jak jsou uvařené i brambory, přidáme klobásu, uděláme česnekovou jíšku a tou zahustíme polévku, poté přilijeme smetanu a necháme ještě malinko provařit.
-
Následně po vypnutí polévky ji dochutíme solí, popř. magim a podáváme.
Kuchařka: renca31
