- reklama -
Suroviny
- kuřecí kosti
- kuřecí droby
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- kousek papriky
- 1 kg mrkve
- 2 petržele
- 1 celer
- kousek pórku
- zelí
- 1 brambora
- nové koření
- celý pepř
- 1 bobkový list
- 2 ks kuřecího bujónu
- 1 PL Vegety
- sůl
- petrželka
- Maggi
- celerová nať
Postup přípravy receptu
-
Všetko očistíme, nakrájame a vložíme do hrnca. Necháme zovrieť a pomaly varíme 3 hodiny.
-
Po uvarení oberieme mäso, polievku precedíme, vložíme mrkvu a zeleninu podľa toho, kto má čo rád. Pridáme uvarené rezančeky.
Poznámka od kuchařky
Ak nemáme nejakú zeleninu, nevadí, kapustu (zelí) môžeme nahradiť kúskom kelu (kapusty), môžeme pridať karfiol, kaleráb. Treba na to asi 7 l hrniec, aby sa to tam pomestilo.
Kuchařka: Katarinka
