Voňavá kotleta se sušenými rajčaty

88
- reklama -

Suroviny
4 porce

3/4 kg kotlety (může být i krkovice)
30 dkg anglické slaniny
4 lžíce sušených rajčat v oleji
1 menší cibule
sůl
pepř
tymián

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, po obou stranách opepříme. Takto připravené maso naskládáme na pekáč nebo do pečící fólie.

  2. Na maso dáme sušená rajčata, na proužky nakrájenou cibulku a slaninu. Posypeme tymiánem. Dáme péct. Pečeme na 150 stupňů cca 1 hodinu.

  3. Podáváme s bramborovou kaší.