- reklama -
Suroviny
- 220 g strouhaných jablek
- 230 g mléka
- 2 vejce
- 3 lžíce oleje
- 120 g cukru
- 2 vanilkové cukry
- 2 lžičky skořice
- 50 g strouhaných ořechů
- hrst krájených sušených meruněk (asi 40 g)
- 200 g hladké mouky
- 220 g polohrubé mouky
- prášek do pečiva (+ 1 lžička prášku navíc)
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Koláč (nebo jiný, bez kynutí).
-
Po umíchání těsta opatrně vytáhneme metličky a necháme upéct. Ke konci programu kontrolujeme propečení vpíchnutím špejle.
-
Hotovou buchétku necháme ve formě 10-15 minut prochladnout a pak vyklopíme.
Poznámka od kuchařky
Je výborná, kyprá, voňavá a meruňky na jejím řezu potěší i očko 🙂
Kuchařka: cathleen
