- reklama -
Suroviny
4 porce
- 5 velkych brambor
- 5 vepřových kůží
- 2 hrstě sušených hub
- 1 česnek
- majoránka
- sůl
- vegeta
- pepř
- chléb -tvrdší na topinky
Postup přípravy receptu
-
Do 1/2 l vody namočíme asi na 20 minut sušené houby a přidáme 2 lžičky soli.
-
Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky. Po 20 minutách přivedeme vodu s houbami k varu a přidáme do ní vepřové kůže, vegetu, pepř a vaříme dalších 20-25 minut.
-
Přilejeme dalšího 1/2 l vody.
-
Poté přidáme ještě brambory a uvaříme do měkka.
-
Když je vše uvařené dáme do polévky trochu majoránky.
-
Na talíř dáme vymačkaný česnek a nalijeme polévku. Podáváme s křupavou topinkou. Dobrou chuť!
Kuchař: wendikf
