- reklama -
Suroviny
- 150 g hladké mouky
- 20 g hnědého cukru
- 20 g vanilkového cukru
- 100 g měkkého másla
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 balení mandlového pudingu v prášku
- 2 PL obyčejných vloček (nejlépe drcených)
- 3-4 PL cukru (na vločky)
- 2 PL másla (na vločky)
- 1 lžička skořice
- špetička soli
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mouku, pudingový prášek, kypřící prášek a sůl. V pánvi opražíme vločky na másle s cukrem a skořicí. Ušleháme máslo s cukrem, přidáme vejce a suchou směs a opražené vločky.
-
Uhněteme tužší těsto. Tvoříme kuličky, které na plechu rozplácneme. Pečeme do 10 minut na 200°C.
Poznámka od kuchařky
Vločky pražíme na nižší teplotu do té doby, než se cukr rozpustí a vytvoří se světlý karamel na povrchu vloček.
Kuchař: Vyborna
