Vláčné jogurtové muffiny s náplní

68
- reklama -

Suroviny
12 porcí

250 g hladké mouky
125 g změklé Hery nebo másla
100 g cukru
1 vanilkový cukr
1 vejce
100 ml mléka
200 g bílého jogurtu (nebo zakysané smetany)
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
náplň:
nutela
marmeláda (maková, ořechová, tvarohová)

Postup přípravy receptu

  1. V jedné míse smícháme sypké suroviny – mouku, prášek do pečiva a oba druhy cukru.

  2. V jiné míse vyšleháme Heru, vejce, jogurt a mléko.

  3. Tekutou směs vlijeme do sypké a šleháme asi 2 minuty do hladké hmoty.

  4. Poté lžící plníme formu nebo košíčky. Lžíce těsta, lžíce náplně a opět lžíce těsta.

  5. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C asi 25 minut.

Poznámka od kuchařky

Těsto je opravdu vláčné díky jogurtu. Náplň použijte podle chuti, nebo podle toho, co vám doba zbylo :-). Já použila tvarohovou a makovou, co mi zbyla z buchet.