- reklama -
Suroviny
4 porce
- 600 g vinné klobásy
- hladká mouka na obalování
- 2 vejce
- strouhanka
- 1 lžíce majoránky
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Klobásu rozdělte na čtyři porce, stočte do šneku a propíchněte špejlí.
-
Obalte v mouce, ve vajíčku se solí (já nesolila) a ve strouhance s majoránkou.
-
Na pánvi pomalu smažte dozlatova. Jako příloha se hodí nejlépe brambory.
Poznámka od kuchařky
Z časopisu Gurmán.
Kuchař: jana73
