- reklama -
Suroviny
- 6 housek
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- olej na pokapání
- 140 g hrubé mouky
Postup přípravy receptu
-
Nakrájené housky zalijeme mlékem našlehaným s vejci, pokapeme olejem a necháme chvíli stát. Potom do směsi přidáme mouku a rukama navlhčenýma ve studené vodě uděláme asi 10 knedlíků.
-
Vaříme ve vroucí osolené vodě 8 minut. Z této dávky je asi 10 knedlíků.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: časopis Albert
Recept mě zaujal svoji jednoduchostí a kvalitou. Mám ráda hrnkové knedlíky, ale vadí mi jejich pracnost a hlavně špinavé hrnky.
Kuchařka: Bahula
