- reklama -
Suroviny
4 porce
- cca 800 g vepřového masa (např. krkovice, bůček nebo kýta, může být i mix)
- sůl a pepř
- sladká mletá paprika
- voda a trocha sádla
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
Přidáme trochu mleté papriky a propracujeme rukama. -
Dáme do pekáčku, přidáme trochu sádla, podlijeme trochou vody, zavřeme poklicí a dáme péct cca na 180° na 1 h a 45 min.
Podle potřeby podlijeme vodou. -
Po cca hodině sundáme víkol a pečeme bez něj, aby ,,maso chytlo barvu“.
Podáváme s knedlíkem.
Kuchařka: MonikaP
