Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty

Postup přípravy receptu

1. Nakrájíme si ingredience cibuli, jarní cibulku, rajčata, žampióny na plátky, brokolici nalámeme na malé růžičky.

2. Řízky si naklepeme, osolíme, posypeme šalvějí, potřeme česnekem a zprudka je opečeme v pánvi na oleji a vyndáme je ven na talíř.

3. Na výpek dáme cibuli s česnekem, osmažíme do sklovata a na to nasypeme všechny nakrájené ingredience, které také trochu osmažíme, pak zalijeme vodou s masoxem, řízky dáme zpět a dusíme tak dlouho až je zeleninka na skus křehká.

4. Do smetany si rozmícháme Solamyl, přidáme jarní cibulku na kolečka a nakonec vlijeme do jídla smetanu se Solamylem, dosolíme, necháme převařit a je hotovo.