- reklama -
Suroviny
- cca 800 g vepřového masa
- 1 červená cibule
- 1 celý pórek
- sojová omáčka Tamari
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli a pórek na půlkolečka.
-
V kastrolu rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm cibuli. Přidáme maso a několik minut necháme opékat, přitom mícháme. Přidáme sojovou omáčku, promícháme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
-
Cca za půl hodiny přidáme pórek, promícháme a necháme stále dusit.
-
Když je maso měkké, můžeme podle potřeby dochutit sojovou omáčkou, pokud ji přidáme, necháme ještě pár minut probublat.
-
Podáváme s brambory, bramborovou kaší…
Poznámka od kuchařky
Inspirovala jsem se v kuchařce „Co doma vaříme a pečeme nejraději“, recept jsem si upravila podle sebe.
Pórek jsem přidala po cca půlhodině dušení, aby se propojila jeho chuť s masem.
Kuchařka: Johanka128
