Vepřové podešve

127
- reklama -

Suroviny

5 plátků vepřového masa
3-4 větší cibule
10 plátků slaniny
plnotučná hořčice
pepř
sůl
červená sladká paprika
olej
5 vajec
5 plátků sýra

Postup přípravy receptu

  1. Mäso osolíme, okoreníme, z každej strany potrieme trochou červenej sladkej papriky a naklepeme. Na oleji opražíme z oboch strán.

  2. Jednu stranu potrieme horčicou a navrch naukladáme plátky slaniny a kolieska cibule tak, aby sme zakryli mäso.

  3. Podlejeme trochou vody a necháme dusiť, kým mäso nezmäkne. Na každý plátok mäsa uložíme zvlášť urobené volské oko. Ako prílohu podávame pečené zemiaky a ľubovoľný zeleninový šalát.