Vepřové po Žebrácku

71
- reklama -

Suroviny
4 porce

4 vepřové plátky
sůl
pepř
4 dkg sádla
1 větší cibule
2 lžičky hladké mouky
1 lžíce hořčice
2 kyselé okurky

Postup přípravy receptu

  1. Na zpěněné cibuli osmahneme osolené, opepřené plátky masa.

  2. Podlijeme vývarem (může být z kostky), přidáme hořčici a dusíme.

  3. Měkké maso vyjmeme, štávu vydusíme, zaprášíme moukou, osmahneme, rozředíme a povaříme.

  4. Do hotové štávy vložíme drobně nakrájenou okurku. Můžeme podávat s rýží nebo knedlíkem.

Poznámka od kuchařky

je to velice jednoduché a rychlé.

fotky přidám později:-)