- reklama -
Suroviny
- 1 kg vepřového masa
- sůl
- pepř
- kmín
- sušené zeleninové koření
- 1 malá lžička červené papriky
- hladká mouka
- olivový olej na smažení
- 500 ml zeleninového vývaru
Postup přípravy receptu
-
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom, obalíme v múke a opražíme.
-
Vo výpeku speníme nadrobno pokrájanú cibulu, pridáme ml. papriku a malú lyžičku hl. múky a zalejeme vývarom, chvíľu povaríme a vložíme do omáčky mäso, necháme prejsť varom a môžeme podávať s ryžou.
Kuchařka: tiktak
